Hildegunn Eggen gikk ut fra Statens Teaterhøgskole i 1981 og var ved Nationalteatret fram til 1984. Siden 1985 har hun vært ved Trøndelag Teater der hun har hatt allsidige og krevende roller. I 2002 ble hun tildelt Teaterkritikerprisen, for sin tolkning av moren i Mutter Courage. Hun har også blitt hedret med flere priser innenfor sitt felt. Blant annet Stiklestadprisen for sin mangeårige innsats i Spelet om Heilag Olav, og Nord-Trøndelag fylkes kulturpris. Hun har også lest inn en rekke lydbøker.